北京超市用上新式豆腐机

本报讯一种从洗涤豆料到加工成新鲜温热豆浆、豆腐等制品仅20多分钟的自动化机器近来由贺丰食品机械开发（天津）有限公司在北京永定路天客隆超市推出，购买其豆类制品的消费者络绎不绝。这种豆腐机采用韩国技术工艺，效率极高，可同时生产豆浆、豆腐脑及各种豆腐和干豆腐，因是瞬间加热，蛋白质含量更高。有关人士称，该机器如在大中商场、超市、农贸市场、机关学校食堂使用，将使众多人受益。